|
Assalamualaikum and Have a Nice Day
Senang je masak ni. Resepi asal xde bawang tp aku ubah sendiri letak bawang. Terlebih bawang tp ttp sedap. Licin family makan. ^_^
1. Sediakan ayam
13 ketul kepak ayam / 1 ekor ayam / ayam yg cukup tuk semua makan. (masa ni family ak ade 7 org )
Tepung Kentucky perisa pedas (saya guna BESTARI sedap2)
Basuh ayam. Salutkan dgn tepung kentucky. Then goreng mcm biasa ^_^. Senang kan.
2. Kuah Lemon
1 sudu besar butter (aku letak 2 sudu besar maklum la bawang terlebih. hehe)
1 biji bawang besar (dihiris halus)
2 ulas bawang putih (dihiris halus/tumbuk)
1 cm halia (dihiris halus/tumbuk)
1 biji lemon (diambil jusnya)
2 cawan air kosong
2 sudu besar madu
1 sudu besar gula
2 sudu besar sunquick
1 sudu besar tepung jagung (bancuh dgn air)
Cairkan butter guna api perlahan. Tumis bawang besar + bawang putih + halia hingga naik bau.
Masukkan jus lemon + madu + gula + sunquick + air. Biar mendidih (api perlahan)
Bancuh tepung jagung dengan air dan masukkan dalam kuah. Biar pekat (kepekatan ikut suka kalo nak cair dah sedang elok tp klo nk pekat boleh tmbh lg tepung jagung ^_^)
Pastikan rasa masam dan manis sekata. Klo nk rasa masin boleh la tmbh garam sedikit. mungkin lg sedap. Dapat tiga rasa. Masam, manis dan masin. Ayam masak lemon tiga rasa.
Last sekali curahkan kuah lemon ni atas ayam goreng td. ***SIAP***
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Vielen Dank
Arigato Gozaimasu
Thank You
Terima Kasih
~ Life always offer you a second chance. It's called tomorrow ~
Post a Comment